Menú del día 17 DE ENERO /// Menú casero: Sopa de Lentejas, muslo de pollo en salsa de tomate verde con verdolagas, arroz rojo $105 /// Los paquetes incluyen: Crema de Aceitunas con papa o ensalada mixta o pluma en salsa de 4 quesos Agua de Guayaba con té limón y pepino o Jamaica /// Pechuga rostizada en salsa de mostaza con eneldo, puré de papa y arúgula con espinacas al balsámico $210 /// Rollitos primavera rellenos de pollo en salsa hoisin, salteado de berza, calabacitas y frijol de soya, arroz jazmín con cacahuates $210 /// Lomo de Atún en salsa de tomate verde y hoja santa , croqueta de plátano y enmolada con queso panela $215 //// Ternera de res rellena de jitomates cherry y deshidratdo con queso de cabra al aderezo de aceitunas negras (tapenade), puré de papa y espinacas salteadas $215 /// Risotto con Pato desmenuzado, elote salteado con epazote, crujiente de parmesano ,salsa de pasilla acompañado de ensalada de jícama a la jamaica $215 /// Lomo de Salmón a la vinagreta de hinojo y cítricos, capellinni al burro y hongos salteados $215 /// Pechuga de Pollo en salsa de yogurt y menta, ensalada de jitomates cherry con betabel y cuscus al eneldo $210 /// Chile hojaldrado relleno de queso de cabra en salsa de mango con arándanos , arroz jazmín y vegetales $210 //// MENU VEGANO; Sopa de Poblano, Rollitos Primavera de vegetales en salsa Hoisin, arroz jazmín $210